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Grenouille Bertille
La grenouille Bertille est disponible en chocolat noir 70% ou chocolat au lait 35%
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Homard Philippe
Le homard Philippe est disponible en chocolat noir 70% ou chocolat au lait 35%
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Écrevisse Béatrice
L’écrevisse Béatrice est disponible en chocolat noir 70% ou chocolat au lait 35%
« J'ai choisi de travailler le chocolat car c'est une matière
complexe qui nécessite de la téchnicité, de la finesse et du palais.
Les possibilités de créations sont infinies et reflètent la sensibilité
et la personnalité du chocolatier. »
Clément Delomier, créateur d'Ondes de Choc